VINO, ALIMENTAZIONE E SPORT

Ciao a tutti, ho letto i commenti sul blog di furio da parte der califfo , kikko e di robyrunner e mi sono sentito chiamato in causa come rappresentante di una categoria( in via di estinzione) di veri uomini col pelo, anzi u pilu, ma soprattutto come consumatori a volte sconsideati di vino, nonchè dalle capacità ingurgitative fuori dal normale, infatti nelle cene a cui ho partecipato negli ultimi 10 anni, sono sicuro e ci metterei la mano sul fuoco, di non essere stato mai sconfitto a magnare e a bere, neanche da persone nettamente più grosse di me, soprattutto se poche ore prima avevo corso. come ho scritto in precedenti post, negli ultimi 2 anni grazie alla corsa ho perso circa 10 kg, pur introducendo più o meno le stesse calorie giornaliere, migliorando però la qualita!

Da che ho memoria sono stato uno sportivo, da piccolo, ovvero dai 6-7 anni ai 16 ho vissuto per il calcio, già allora ero un amatore, in quanto si giocava per la strada, quando c'era scuola dalle 17 alle 19 giorno o buio che fosse, in estate, a scuola finita, dalle 9 alle 12.30 e dalle 16 alle 19, a volte si iniziava prima, però i cosiddetti " rompicoglioni " ci sgridavano sempre dicendoci di andare a giocare al campo...ma quale campo ??? dopo cena spesso e volentieri si tirava qualche rigore contro i cancelli delle fabbriche o dei privati, con giuste ed inevitabili sgridate..

quando si era in tre minimo ,si giocava al "volo", ovvero passarsi la palla senza che toccasse a terra e segnare, di piede valeva 1, di testa 2 e in rovesciata mi sembra 3 o 4, se mandavi la palla fuori o tiravi non al volo andavi in porta !

quando si era in 5 o 6 minimo, allora c'era la partita, se dispari i due più forti si scontravano contro 3 con portiere volante, altrimenti ad armi pari.

Comunque anche quando non si giocava a calcio, in qualche modo si correva sempre, oggi pagherei per vedere gruppi di ragazzi che giocassero per la strada e che avessero il culto del fisico che avevamo NOI, invece di rincoglionirsi a giocare ai video game o chattare su internet... si proprio altri tempi. Dai 16 ai 27 circa sono andato in palestra, facevo pesi e karate, alternando sempre con qualche partitella, dai 28 ai 30 muontain bike, dai 30 ai 34, sono ingrassato di circa 6 kg, pur facendo sempre sport, anche se non in maniera continuativa e le vicissitudini della vita ( nulla di grave )mi portavano a lavorare di più, dedicarmi meno allo sport, continuando a mangiare ( e bere) sempre allo stesso modo. Dalla fine del 2006 circa ho ripreso un regime alimentare normale anche se con qualche pussè di eccessi. dalla primavera del 2007 ho iniziata a correre ai livelli attuali con un minimo di 40 km settimanali ad un massimo di 85 quando ho preparato la maratona.

Mi considero uno sportivo da sempre, pur non mangiando sempre da sportivo se non per brevi periodi, quindi sono anche un obeso dentro, ovvero colui che fa sport anche per magnare quello che vuole, non di più...occhio !!

Tornando al vino, gara in vista o no, giorno prima della gara o no, sulla mia tavola non deve mancare , se non c'è non mi siedo neanche, sarebbe come se mi mancasse una gamba o un braccio.

mediamente ne consumo 2-3 bicchieri a pasto, sempre e calcolando che a casa mangio una sola volta al giorno, il quantitativo dovrebbe aggirarsi sui 400-500cc/die.

Come sapete vivo in piemonte quindi la regione con i migliori vini del MONDO, senza citare barolo e barbaresco che fanno categoria a se come i keniani, il mio prediletto è il nebbiolo, il roero,poi il barbera barrique, ovviamente non disdegno nenche dei buoni grignolino o dolcetto d'alba.

Trovo molto buoni anche alcuni vini toscani come il nobile di montepulciano, il chianti docg e ovviamente il brunello di montalcino.

Per quanto riguarda i vini del sud, ottimo il primitivo, alcuni cirò, alcuni shiraz, cirò ed alcuni eccezionali nero d'avola.

Per quanto riguarda i bianchi, il mio preferito è il gavi seguito dal greco di tufo, poi quando spendi un pò di più, ogni categoria di vini può essere ottima.

Volevo essere il primo a parlarne, così ne ho approfittato mentre dormivate.

Alla prossima